C'est en discutant au sein de l'équipe que nous avons réalisé que nous ne savions pas exactement l'origine du pain, alors on a cherché et on le partage aujourd'hui avec vous. " (..) On trouve trace de grains de blés écrasés dès la préhistoire, mais ce sont les Egyptiens qui ont inventé le pain en mélangeant de la farine à l’eau du Nil, riche en ferments, avant de cuire le tout. Une invention qui a fait florès puisqu’elle est parvenue jusqu’à nous en passant par les Romains