Noé c'est une histoire  franco-hollandaise,
une entreprise familiale et engagée.

 Noé : La Famille Bio 

« Je m'appelle Martine et je suis néerlandaise. J'ai commencé ma carrière il y a 25 ans avec mon mari français. Ensemble, nous avons travaillé et évolué dans l'industrie biologique, avec pour but de  rendre accessible à tous, une alimentation saine et durable. Mes trois fils aînés ont toujours aidé pendant les vacances, soit dans nos boulangeries ou derrière les fourneaux. Depuis que mon fils aîné a obtenu son diplôme, il travaille avec moi sur différents projets. Même le plus jeune, Noé, aime vendre des petits pains derrière le comptoir et discuter avec les clients.

C'est ainsi que nous avons décidé de nous lancer aujourd'hui dans une nouvelle aventure : les boulangeries Noé. Nos boulangeries sont une invitation à rejoindre notre famille, afin de participer à cette délicieuse aventure ! Ma sœur Sandra en fait partie et travaille pour l'administration. Le meilleur ami de mon fils et plusieurs membres du personnel des boulangeries et de l'équipe de vente sont étroitement impliqués dans les décisions quotidiennes, nous sommes une famille, simplement toujours plus grande. »

Martine Achy, la maman de Noé