Notre huile d'olive a fait son arrivée en mai 2021. C'est le parrain de notre Noé, Riccardo, qui nous en a fait cadeau. Une huile d'olive faite main dans la ferme familiale en Sicile. Certifiée biologique, les olives sont extraites à la main. Noé, 11 ans et toutes ses dents s’est vu confier la précieuse responsabilité de vous faire découvrir l’huile d’olive de son parrain. En effet, El Padrino de Noé a fait don d'un cadeau des plus précieux à son filleul : l’huile d’olive f

C'est en discutant au sein de l'équipe que nous avons réalisé que nous ne savions pas exactement l'origine du pain, alors on a cherché et on le partage aujourd'hui avec vous. " (..) On trouve trace de grains de blés écrasés dès la préhistoire, mais ce sont les Egyptiens qui ont inventé le pain en mélangeant de la farine à l’eau du Nil, riche en ferments, avant de cuire le tout. Une invention qui a fait florès puisqu’elle est parvenue jusqu’à nous en passant par les Romains

Le petit déjeuner quotidien, il ressemble à quoi ? On vous guide pour un petit déjeuner équilibré made in Noé. L'erreur que nous faisons tous est de consommer trop de sucre, et ce dès le matin. Seulement le sucre procure une fausse sensation de satiété qui ne sera que sur le court-terme. Pour tenir jusqu'à midi, le sucre est à éviter, l'important sera davantage de consommer des céréales complètes et des protéines qui aideront à l'absorption de ces céréales. On vous donne là l